氨氣導致急性中毒
致病物質:氨(Ammonia)
行業類別:食品製造業
作業類別:食品罐頭製造及冷藏作業
罹病人數:22人(其中一人死亡)
發生經過：
民國75年11月5日南台灣某食品工廠內冷凍系統之貯氨管路爆裂，大量氨氣釋放出來，瀰漫整個廠房，事件發生時無警戒設備，員工尚不知氨氣外洩之情事直到氨霧籠罩，聞到刺鼻氨臭味，及感到眼睛刺激、喉嚨緊縮、呼吸困難，才逃離現場。
發生原因：
氨氣具腐蝕刺激性，管路被腐蝕致其管內之氨氣外洩。
意外洩露時，無適當的晉報及逃生系統
搶救人員未配戴，防護設備如呼吸器，防毒面具。
預防對策：
管線要經常作安全檢查。
設立預警系統及逃生演習。
購置適當呼吸防護具，並訓練勞工正確配戴。
其他參考資料：
其他類似作業場所:塑膠織維、炸菜、助物飼料、肥料冷凍等工業。
中毒症狀:丘咽、眼、皮市刺激、呼吸困難、胸痛、肺水腫
應急措施:立即脫離暴缸現場，以清水沖洗眼或皮膚至無刺激感為止，並送醫診治。
資料來源：行政院勞工委員會八十六年十月出版職業性疾病案例
